大寒吃什么養(yǎng)生?大寒時(shí)節(jié)是最寒冷的時(shí)候,也是冬季進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),應(yīng)以食補(bǔ)為主。
了解詳細(xì)>>轉(zhuǎn)眼間,今年的小寒節(jié)氣就要到了,作為24節(jié)氣中的倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣,小寒的到來也意味著這一年的結(jié)束。 小寒的特點(diǎn)就是寒冷,整年最低溫時(shí)節(jié)就出在小寒大寒之際,民間有這樣一句話,“小寒時(shí)處二三九,天寒地凍冷到抖”,足以可見氣溫的變化。 這時(shí)候大家的日常飲食可要注意調(diào)整了,可以多吃點(diǎn)驅(qū)寒保暖的飯菜,在寒冬來臨時(shí)也能夠安穩(wěn)面對(duì)。
了解詳細(xì)>>冬至,又叫“冬節(jié)”、“長(zhǎng)歲節(jié)”,是二十四節(jié)氣中非常重要的節(jié)氣,有“冬至大如年,人間小團(tuán)圓”的說法。按照北方的老傳統(tǒng),到冬至這天,家里的成員無論走得多遠(yuǎn),都要回家過冬節(jié),祭祖宗。一家人在一起包餃子,搓湯圓,團(tuán)圓喜慶,餐桌上的菜肴也是這天的“重頭戲”,一頓豐盛的家宴少不了,冬至節(jié)快到了,分享6菜1湯的家常菜,照著做不難,好吃美味,拿來待客也有面子。
了解詳細(xì)>>今天我們就迎來了中國(guó)二十四節(jié)氣中第21個(gè)節(jié)氣--大雪,大雪節(jié)氣前后,天氣寒冷,尤其是北方的氣溫普遍降到零度以下,寒氣襲人大部分地區(qū)進(jìn)入隆冬,降雪次數(shù)及降雪量將增加,大雪比小雪更加寒冷。 大雪節(jié)氣后,天氣寒冷,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病,因此冬季應(yīng)該注重對(duì)陽氣的護(hù)養(yǎng)。每個(gè)節(jié)氣都有著獨(dú)特的美味, 那大雪節(jié)氣人們都會(huì)吃些什么傳統(tǒng)食物呢? 今日大雪,這5種傳統(tǒng)美食別忘了吃,順應(yīng)時(shí)節(jié)滋補(bǔ)暖身,冬天不怕冷,暖身暖胃安穩(wěn)過冬天。
了解詳細(xì)>>一、小雪節(jié)氣的風(fēng)俗食物 小雪節(jié)氣也是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),可以趁著這二十件多吃一些溫補(bǔ)食物,例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等,幫助身體驅(qū)趕寒氣,還能起到補(bǔ)冬的作用。 1、糍粑,糍粑是南方的傳統(tǒng)美食,小雪節(jié)氣這一天,在南方某些地方有著吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,形狀不一,有的地方糍粑是圓形的,象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。 2、刨湯,刨湯是土家族的一種傳統(tǒng)美食,小雪前后,土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
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