中秋節(jié)吃螃蟹的由來(lái),來(lái)和三明食堂承包的小編一起來(lái)了解一下吧!1、正是吃蟹時(shí)節(jié)在每年的中秋節(jié)時(shí)候,也就是螃蟹最為肥美的時(shí)候,所以很多人在家庭聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)選擇吃螃蟹,所以螃蟹也成為了餐桌上的明星。
了解詳細(xì)>>中秋節(jié)除了吃月餅還有什么?來(lái)和福州食品配送的小編一起來(lái)看看吧!1、吃南瓜在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜,不僅是因?yàn)橹星镎的瞎县S收之時(shí),而且還有一個(gè)關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。
了解詳細(xì)>>教你做燉五花肉的技巧?五花肉一直是一些代表性中國(guó)菜的主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、鹵肉(醬油水五花肉)、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不爛。來(lái)和三明食堂承包的小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
了解詳細(xì)>>教你如何選購(gòu)竹筍好的方法?竹筍是江南美食之材,過(guò)去甚至有“居不可無(wú)竹,食不可無(wú)筍”之說(shuō)。雖然所有竹都有竹筍生成,但并非所有竹筍都能稱(chēng)為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經(jīng)加工除苦后可以食用的條件。來(lái)和福州食材配送的小編一起來(lái)了解一下吧!
了解詳細(xì)>>俗話說(shuō)“白露秋分夜,一夜冷一夜”,意思是白露過(guò)后天氣漸漸涼寒,就算中午還有些陽(yáng)光普照,也不能隨意露胳膊了。百姓們?yōu)榱擞影茁豆?jié)氣,一般都會(huì)吃什傳統(tǒng)食物以表迎接初秋到來(lái)。來(lái)和福州食堂承包的小編一起來(lái)看看吧!
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