今天福州食堂承包公司教大家做三黃雞湯,做法非常簡單,在家用有煲湯功能的電飯煲就可以做了.
原料
主料: 三黃雞 1只 香菇 適量
輔料: 鹽 少量 蔥 少量 生姜 少量
調(diào)料: 小香 少量
詳細(xì)步驟
1、三黃雞一只
2、清洗一下
3、雞屁股脂肪太多
4、準(zhǔn)備一把小香,建議用那個(gè)篩網(wǎng)或紗布包起來燉,不然到時(shí)候燉的滿鍋都是,還得再撈出來。
5、蔥姜、香菇
6、用開水燙一下剛才洗好解凍的雞
7、蔥切段 姜切片
8、來點(diǎn)料酒
9、選擇煲湯
福州好三農(nóng)是一家通過ISO國際質(zhì)量四體系認(rèn)證的餐飲服務(wù)公司, 主要幫助客戶管理好后勤體系(福州食堂承包,泉州食材配送, 莆田蔬菜配送、廈門食堂管理、生鮮配送商、福建送菜公司、漳州學(xué)校食材配送、泉州醫(yī)院食堂、莆田工廠食堂、廈門單位食堂承包并成為客戶的優(yōu)秀合作伙伴。