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冬至節(jié)吃什么好?
來(lái)源:lllpz.cn 發(fā)布時(shí)間:2021年12月21日
   冬至節(jié)吃什么好?下面隨福州生鮮配送的小編一起來(lái)看看。
   1、吃餃子防寒取暖,合家團(tuán)圓

   很多地方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。意思是說(shuō)冬至這天,餃子是不可少的。因?yàn)轱溩有螤铒枬M(mǎn),內(nèi)容充實(shí),味道鮮美,是合家團(tuán)圓時(shí)候的美食,尤其是一家人分工合作,圍坐在一起包餃子的情形,為餃子賦予了更多團(tuán)圓喜慶的意味。所以,冬至吃餃子寓意合家團(tuán)圓。


   2、赤豆糯米飯防災(zāi)祛病
   在江南的很多地方,冬至晚上,全家歡聚一堂,要吃赤豆糯米飯。
   據(jù)說(shuō),共工氏有個(gè)作惡多端的壞兒子,死于冬至這天,他死后還繼續(xù)作惡,變成疫鬼,到處傳染一病,禍害人間。后來(lái)有位仙人指點(diǎn)說(shuō)這個(gè)疫鬼最怕赤豆,人們就煮赤豆飯,驅(qū)趕這個(gè)疫鬼。后來(lái)就形成了冬至夜吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,來(lái)驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
   3、混沌開(kāi)啟心智,提升學(xué)習(xí)運(yùn)勢(shì)
   餛飩雖然多見(jiàn)于南方,但冬至日吃餛飩,卻可以不分地域,尤其是對(duì)孩子來(lái)說(shuō),更有開(kāi)啟心智的作用。其實(shí)與道教的觀點(diǎn)有關(guān)。道家認(rèn)為,天地渾沌未分的樣子,就像雞蛋一樣。而餛飩不僅形狀和雞蛋一樣,而且與“混沌”諧音。所以在冬至日吃餛飩,既有引伸為“打破混沌,開(kāi)辟天地”的寓意,也有清理頭腦中的混亂,提升學(xué)習(xí)、思考運(yùn)勢(shì)的作用。
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